Petits carrés... pas tout à fait carrés // Michel et Augustin

 

A l'évidence Michel et Augustin ont réalisé un beau coup marketing avec leur gamme de yaourts et biscuits.

On sent bien que tout cela est faussement artisanal (Michel et Augustin est en fait une filiale de LVMH et sous-traite sa production) et paramétré pour cibler la clientèle bobo CSP+ mais si l'on ne s'en tient qu'au produit, force est de constater que les promesses sont tenues.

Pour ma part, j'ai essayé les "Petits carrés pas tout à fait carrés" au chocolat noir.

Le goût est présent, le produit bien configuré (la structure en tablette permettant de découper facilement la portion voulue), l'emballage tout en humour façon "Les deux vaches" et la recette est parfaite (pas de conservateur, ni de colorant ; un sablé pur beurre avec une touche de sel, une ganache de chocolat noir 70% cacao). Le tout est fabriqué en France.